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AGROFORESTERIA

El Triunfo es una finca agroforestal propiedad de AFISAP, adquirida en el 2007; esta ubicada a 11 km de la cabecera municipal de San Andrés, cuenta con plantaciones forestales, ademas de un área de reserva natural las cuales están incluidas en el Programa de Incentivos Forestales –PINFOR-.

 

En esta finca se cultiva de manera orgánica productos como: jicama, camote, macal, chile habanero, naranjas, mandarinas, limones, limoncillos, jocotes, mangos, aguacates, plátanos, bananos, caimitos, moxan, ocoro, pacaya, nance, sacpa´, abalache´., así mismo se realizan actividades  avícolas y de apicultura.

Actualmente no se cuenta con un plan de comercialización para los productos de esta finca, sin embargo la producción del año 2007 se vendió en la cabecera municipal y con las familias socias como un beneficio más.

MIEL

 

La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura.

En AFISAP nuestro objetivo es promover el desarrollo comunitario a través del aprovechamiento sostenible de recursos naturales, por lo que la cosecha de miel es una actividad más en el proceso integral de nuestra asociación, poniendo a la venta miel de muy buena calidad en diferentes medidas a nivel nacional e internacional.

 

 

CHICLE

EXTRACCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE RESINA DE CHICOZAPOTE (Manilkara zapota)


El plan de manejo aprobado para la unidad de manejo AFISAP contempla el aprovechamiento de la resina de chicozapote, por lo que actualmente no se cuenta con un plan de manejo específico para esta actividad. Sin embargo la Asociación monitorea esta actividad para verificar que la extracción de la resina sea la adecuada.

Las personas dedicadas a esta actividad cuentan con muchos años de experiencia, por lo cual conocen las áreas donde recientemente se ejecuto la extracción, ellos saben que un árbol de chicozapote necesita de seis años como mínimo para recuperarse.

Para el traslado de la resina se necesita contar con una licencia otorgada por el Consejo Nacional de Chicle –CONACHI-

Antes de que AFISAP trabajara el chicle a nivel de organización, los asociados individualmente realizaban esta actividad pero en otras unidades de manejo comunitarias como Carmelita. Con el tiempo, los habitantes de San Andrés extraían chicle en toda el área que hoy administra AFISAP; al otorgarse esta concesión no se continuó con esta actividad, ya que en un inicio no fue de interés para AFISAP. Actualmente esta actividad emplea un promedio de 20 personas al año, de esta cantidad el 70% es asociado de AFISAP.

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